Hozavalok:
-50 dkg csirkemell
-30 dkg bacon
-20 dkg reszelt sajt
-20 dkg csirkemellsonka
-20 dkg fustolt sonka
-2 darab tojas
-1 fej lilahagyma
-2 gerezd fokhagyma
-2 dcl tejfol
Elkeszites:
A tepsibe vagy jenaiba belehelyezem a bacon szeleteket, de ugy hogy az kilogjon a tepsibol, hogy kesobb ezeket vissza tudjam hajtani. Aztan a csirkemelleket megsozom, megborsozom izles szerint, aztan keves ideig allni hagyom.
Masodik lepeskent a csirkemelleket lisztbe forgatom, tojasba, majd reszelt sajtba es egy reteget a tepsibe helyezek. Rareszelem a 2 gerezd fokhagymat, majd a csirkemellsonkaval kirakom. A kovetkezo reteget megint a csirkemellel kezdem, majd erre jon a fustolt sonka.
Ravagom a lila hagymat, majd ismet a csirkemell kovetkezik. Tejfollel meglocsolom, majd a kilogo baconcsikokat rahajtom a tetejere. Alufoliaval betakarjuk es elomelegitett sutoben kb 180 c-on 50 percig sutjuk, az utolso 10 pernel a foliat levehetjuk, hogy ropogosra suljon a teteje.
Amikor kesz kicsit hagyjuk kihulni, hogy konnyebb legyen szeletelni. Barmilyen salataval egy fantasztikus ebed ,vagy vacsora hivei lehetunk!
Jo etvagyat!
Comentarii
Trimiteți un comentariu