Magyar konyha - A körözött elkeszitese

A körözött elkeszitese
Hozzavalok 5 szemelyre:
-40 dkg tehenturo, vagy juh (lehet vegyes is)
-1 fej voroshagyma
-pirospaprika, so, bors
-komenymag
-tejfol

A korozott keszitese nagyon egyszeru, jol osszetorjuk a tehenturot, majd sozzuk, borsozzuk es annyi pirospaprikat teszunk bele, hogy az megszinezze a turot. A mar aprora vagott hagymat is hozzaadjuk es a komenymagot is . 

A korozottet reggelihez, de akar egy vacsora eloetelekent is el lehet kesziteni. A turo nagyon egeszseges es kalciumban is nagyon gazdag , foleg gyermekeknek a csontrendszer fejlodeseben nagy szerepet jatszik, fogyokurazok szamara is egeszseges.

Egy keves tejfolt is lehet hozza tenni, hogy kremesebb alagu legyen ( ne tul sokat, mert akkor folyossa valik ) . 

Rovid idore hutobe tesszuk, hogy osszeerjenek az izek, es maris fogyaszthato. Egy gyors, akar 5 perc alatt is elkeszitheto finomsag mindenki kedvence. Ha kis gyermekek is fogyasztanak belole, ne legyen tul fuszerezve.

Jo etvagyat hozza!