Kinai receptek: Mezes-chilis csirkemell

Hozzavalok 6 fore:

- 1,5 kg csirkemell
- 5 evokanal mez
- 4 evokanal olivaolaj
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 chili paprika
- so, bors
- 1 citrom leve

Az elkeszites elejen a csirkemelleket vekony csikokra vagjuk, majd izles szerint sozzuk, borsozzuk. A pachoz a mezet, olivaolajat, fokhagymat es az aprora vagott chili darabokat alaposan osszekeverjuk, majd belefacsarjuk a citrom levet is. 

A husszeleteket beleforgatjuk a pacba es pihentetjuk a hutoben par oran keresztul. Kivajazott tepsiben 200 c-on, 45 percig puhara sutjuk. Koretnek en leginkabb a rizset ajanlom, ez illik hozza, de izles kerdese,mas korettel is ugyanolyan inycsiklando falat.

Egeszseges, gyors, kiados ebed vagy vacsora, kell ennel tobb? Keszitsetek el, megeri!

Comentarii